Гриль для шаурмы T-LUX T-LUX KGU 5

Гриль для шаурмы T-LUX KGU 5 - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель идеально подходит для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы, что делает её незаменимым помощником в приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд.

Оснащение гриля ТЭНами с керамическим термостойким защитным стеклом. Это новшество не только увеличивает эффективность работы устройства, но и обеспечивает дополнительную безопасность. Защитное стекло предотвращает попадание масла на нагревательные элементы, что снижает риск возгорания и продлевает срок службы аппарата.

Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность использования, лёгкость в уходе и соответствие всем санитарным нормам. Нержавеющая сталь также придает аппарату современный и привлекательный внешний вид.

В комплект поставки входит емкость для сбора жира, что значительно упрощает процесс очистки гриля после использования. Это не только экономит время персонала на уборку, но и поддерживает высокий уровень гигиены рабочего процесса.

Особенности:

• Верхний привод вращения. Обеспечивает надежность и долговечность механизма, а также позволяет равномерно готовить мясо без риска его пережаривания.
• Регулируемый вертел. Позволяет легко адаптировать устройство под различные объемы мясной заготовки, что делает гриль универсальным в использовании.
• 2-ступенчатая регулировка температуры приготовления. Пользователь может выбрать низкую или высокую температуру в зависимости от потребности и типа приготавливаемого мяса.
• Механическое управление. Простое и интуитивно понятное управление делает процесс эксплуатации гриля доступным для любого персонала без необходимости специального обучения.
• Независимая регулировка каждого ТЭНа с 2 режимами работы. Дает возможность точно настроить интенсивность нагрева для разных зон мясной заготовки, что обеспечивает его однородное прожаривание.
• Равномерное приготовление мяса. Вращение заготовки вокруг своей оси напротив нагревательных элементов позволяет достичь идеального состояния блюда с хрустящей корочкой снаружи и сочной серединой.