Гриль лавовый Hurakan HKN-140(148255)

Гриль лавовый Hurakan HKN-140 - это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд в условиях кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Главной особенностью данной модели является использование лавового камня, который способствует равномерному распределению тепла и впитыванию лишней жидкости, благодаря чему удается избежать появления неприятных запахов в процессе готовки.

Благодаря лавовым камням, которые прилагаются в комплекте, процесс жарки осуществляется без применения масла, что делает блюда более здоровыми и снижает содержание жира. Гриль оснащен удобным поддоном для сбора жира, что обеспечивает легкость в уходе и поддержании чистоты рабочей зоны. Корпус гриля выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы оборудования даже при интенсивном использовании. Устройство разработано с учетом требований к простоте эксплуатации. Управление грилем интуитивно понятно и не вызывает сложностей даже для неопытного персонала.

Особенности:

• Вулканическая лава равномерно распределяет жар по всей поверхности продукта, что позволяет добиться идеального приготовления с сохранением всех вкусовых качеств.
• Традиционные элементы нагрева (ТЭН) были убраны под слой лавового камня, что создает равномерное тепловое поле. Это способствует более качественной и однообразной обжарке продуктов без пересушивания или недожаривания
• Безопасность использования гриля повышена за счет предохранительного бортика, который предотвращает скатывание продуктов и шампуров с поверхности гриля.
• Гриль оснащен нарезками для шампуров, что делает его идеальным для приготовления шашлыков и других блюд на шампурах.
• Лавовый камень вместе с ванной, в которой он находится, легко извлекается из гриля. Это позволяет без труда помыть его в посудомоечной машине, обеспечивая высокую гигиеничность и удобство эксплуатации.
• Шаг решетки был уменьшен для того чтобы можно было обжаривать не только стандартные куски мяса или овощи, но и более мелкие продукты, такие как мелкая рыба или морепродукты без опасения потерять их через промежутки.

Лавовый гриль выбор профессионалов, ценящих качество приготовления блюд и стремящихся предложить своим клиентам только лучшее. Это оборудование поможет расширить ассортимент меню за счет возможности приготовления множества блюд на открытом огне без лишних затрат времени и ресурсов.