Гриль-печь Josper HJX-PRO-M120-WTD NC(E6955)
Описание
Гриль-печь Josper HJX-PRO-M120-WTD NC предназначенной для приготовления разнообразных блюд на древесном угле. Эта модель является идеальным выбором для предприятий общественного питания и торговли, стремящихся поднять качество своих блюд на новый уровень.
Модель оснащена искрогасителем, обеспечивает безопасность использования, предотвращая вылет искр. Диффузор равномерно распределяет тепло, что способствует однородному прожариванию продуктов. Вентиляционное отверстие с 8 входами позволяет точно контролировать интенсивность горения и температуру внутри печи. Съемный лоток для золы упрощает процесс очистки после использования гриля. Система закрытия двери обеспечивает плотное прилегание дверцы, сохраняя тепло внутри печи. Стол-подставка добавляет удобства в работе с грилем и используется для размещения необходимых аксессуаров.
Внутренняя камера печи-хоспер изготовлена из специальных жаростойких материалов, которые выдерживают высокие температуры без потери своих эксплуатационных качеств. Внешние панели выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы устройства и легкость в уходе. Дверца гриль-печи имеет цветное исполнение с термостойким керамическим напылением, что добавляет эстетическую привлекательность и дополнительную защиту.
Комплектация:
- Щипцы для обращения с продуктами,
- Щетка для чистки решеток,
- Прочная решетка для гриля,
- Кочерга для углей.
Особенности:
- Вентиляционная решетка для выхода горячего воздуха: обеспечивает равномерное распределение тепла внутри печи, что способствует одновременному приготовлению большого количества продуктов без потери качества.
- Новая система лопастей: улучшает циркуляцию воздуха и способствует экономии топлива благодаря более эффективному сгоранию.
- Верх корпуса без перфорации: предотвращает попадание жидкости во внутренние части печи, что повышает её надежность и долговечность.
- Арматурные углубления вверху корпуса: добавляют конструкции жесткости и обеспечивают дополнительную защиту от механических повреждений.
- Двойная система изоляции: минимизирует потерю тепла и снижает расход энергии, а также делает работу с печью более безопасной для персонала.
- Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой: гарантирует долгий срок службы механизма подъема крышки гриля.
- Зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери: обеспечивает легкость открытия и закрытия дверцы гриль-печи, добавляет комфорта в процесс эксплуатации.
- Усилена конструкция корпуса и повышена теплоизоляция с задней вентиляцией. Это гарантирует равномерное распределение тепла внутри печи и способствует поддержанию оптимальной температуры для приготовления различных видов блюд.
Дополнительные характеристики:
- Количество посетителей до 120 человек делает эту модель оптимальной выбором для заведений с высокой проходимостью.
- Размер рабочей поверхности составляет 510х760 мм, что позволяет одновременно приготавливать большое количество порций.
Опции (приобретаются отдельно):
- Выбор цвета двери: Сталь (IN), Бордовый (VC), Коричневый (M), Черный (NC), Белый (BL), Синий (ZU) или Зелёный (VR)