Гриль прижимной Atesy Маэстро ГК-1/1 55Г(00000020494)

Гриль прижимной Atesy Маэстро ГК-1/1.55Г незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания и торговли. Этот профессиональный аппарат предназначен для быстрого приготовления и разогрева широкого спектра блюд, включая мясные, рыбные, из птицы, овощные, а также яичные блюда.

Благодаря функции одновременного поджаривания с двух сторон, этот гриль идеально подходит для создания аппетитных горячих бутербродов, сэндвичей и панини с хрустящей корочкой и равномерно прожаренной начинкой.

Удобным терморегулятором, данный прижимной гриль позволяет точно контролировать температуру приготовления, что обеспечивает отличный результат даже при интенсивном использовании. Индикаторная лампа сигнализирует о работе устройства и помогает предотвратить пережаривание продуктов.

Корпус модели выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430 — материала, отличающегося высокой прочностью и долговечностью. Жарочные поверхности из углеродистой стали обеспечивают равномерное распределение тепла и легкость в уходе.

Простота эксплуатации и обслуживания делает надежным выбором для любого предприятия общественного питания стремящегося к оптимальности процессов работы кухни и качеству подаваемых блюд.

В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.

Особенности:

• Высокая скорость приготовления. Одновременный нагрев продукта с двух сторон значительно уменьшает время приготовления.
• Плавная регулировка температуры. Жарочные поверхности оснащены системой плавной регулировки температуры, что позволяет точно настраивать необходимый режим для различных видов продуктов.
• ТЭНы в жарочных поверхностях. Надежные ТЭНы расположены в верхней и нижней частях гриля для равномерного и быстрого нагрева.
• Прижимная пружина. Система с прижимной пружиной дает возможность регулировать давление верхней жарочной поверхности на продукт, что обеспечивает равномерное прожаривание и сохранение формы блюда.
• Фиксатор верхней жарочной поверхности. Устройство оснащено удобным механизмом для фиксации верхней жарочной поверхности в открытом положении, что обеспечивает безопасность использования и удобство при загрузке продуктов.
• Рифленые поверхности. Гриль имеет специальные рифленые поверхности, которые позволяют формировать на продуктах аппетитные полоски-гриль и клетки-гриль. Это не только придает блюдам привлекательный внешний вид, но и способствует равномерному прожариванию.
• Легкосъемный поддон для сбора жира. С передней стороны жарочной поверхности расположен легкосъемный поддон, который предназначен для сбора жира и других жидкостей, стекающих с продуктов в процессе приготовления. Это делает процесс очистки гриля быстрым и эффективным.
• Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности. Дизайн гриля включает трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности. Он служит для предотвращения загрязнения рабочего места и облегчает поддержание чистоты в процессе эксплуатации.