Гриль прижимной Atesy Маэстро ГК-1/1 55Р(00000020495)

Контактный гриль Atesy Маэстро ГК-1/1.55Р предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.
Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.
Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.

Особенности

• Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
• Гриль имеет одну рабочую зону: рифленую верхнюю и нижнюю поверхности.
• Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.
• Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.
• С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
• На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.
• Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.
• В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Характеристики

• Размер верхней рабочей поверхности (длина×ширина), мм: 220х250
• Размер нижней рабочей поверхности (длина×ширина), мм: 250х280
• Время разогрева до температуры +250°С, мин.: 15