Гриль-сковорода Kocateq 4FTL
Описание
Гриль-сковорода Kocateq 4FTL предназначена для жарки различных продуктов, подогрева вторых блюд и бутербродов на предприятиях общественного питания. Модель является функциональным модулем кухонной линии 400 LIGHT DUTY. Оборудование может устанавливаться отдельно или на специальном стенде, который заказывается отдельно.
В комплект поставки входят регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
- Высокоточный аналоговый термостат
- Защитный термостат
- Инновационная система нагрева за 5 минут
- Жарочная поверхность толщиной 16 мм из сплава Fe510D герметично вварена в рабочую поверхность
- Рабочие поверхности и поверхности, соприкасающихся с пищей, из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм
- Выдвижной лоток для сбора жиров
- Жарочная поверхность слегка углублена в рабочую поверхность
- Поверхность имеет легкий наклон в направлении отверстия для стока жиров
- Поверхность отполирована под сатин
- Декоративные ручки с накладками из полированной нержавеющей стали
- Округленные углы
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 525x300 мм
- Удельное тепловыделение: 317 Вт/дм2