Камера моноблочной конструкции с выносным агрегаторным блоком Lainox ZO602S+UMC005+WK30005+RA077(2)(383143)

91191
11 898 939 
Доступность: Предзаказ
Lainox
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Камера моноблочной конструкции с выносным агрегаторным блоком Lainox ZO602S+UMC005+WK30005+RA077(2) представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и заморозки кондитерских и хлебобулочных изделий. Это устройство идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских цехах и других производствах, где требуется сохранение первоначальных свойств продукции после процедуры охлаждения или заморозки.

Особенности:

• 7-дюймовый емкостный сенсорный дисплей высокой четкости.
• 8 готовых кулинарных рецептов с фотографиями.
• 8 готовых кондитерских рецептов с фотографиями.
• Мои рецепты - раздел, который может содержать до 300 личных рецептов, которые можно сохранять и изменять.
• Непрерывный многоуровневый цикл, возможность активировать до 8 таймеров и назначить время нахождения внутри камеры для каждого уровня.
• Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения.
• USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения.
• Предварительное охлаждение.
• Разморозка автоматическая и в ручном режиме.

Очистка и обслуживание:

• Простая очистка в соответствии с гигиеническим стандартом UNI EN 14159.
• Простая мойка и гигиеническая безопасность благодаря подвесному змеевику испарителя.

Устройство безопасности и контроля:

• Термопредохранитель для защиты компрессора.
• Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытии дверцы.
• Обогрев дверной рамки.
• Индикация аварийных сигналов.

Внутренняя отделка:

• Внутренний отбойник из толстой нержавеющей стали, чтобы избежать повреждения от тележки.
• Наружный отбойник для защиты панели управления.
• Регулировка скорости вентиляторов.
• Электровентиляторы непрямого потока на продукт.

Вместительность:

Тележка KKS202 (20*GN 2/1- 40*GN1/1) - 3 шт
Тележка KKS202S (15/GN2/1-30*GN1/1) - 3 шт
Тележка NKS154 (15*600*400 EN1) - 3 шт.


Камера моноблочной конструкции с выносным агрегаторным блоком Lainox ZO602S+UMC005+WK30005+RA077(2)(383143) характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Морозильные шкафы
Гастроемкость
  • GN 1/1
  • GN 2/1
Напряжение, В
380
Производительность цикла охлаждения, кг
450
Температурный режим заморозки, °C
-18
Термощуп
да
Ширина, мм
1500
Глубина, мм
3825
Высота, мм
2200
Вес (без упаковки), кг
1446
Бренд
Lainox
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
383143
Найти похожие
Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca