Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)(255131)

77701
607 949 
Доступность: 2 шт.
WLBake
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/2 без пола – это высококачественное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях. Основное ее назначение – проведение процесса расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста. Во время расстойки тесто не только увеличивается в объеме, но и приобретает ровную поверхность, а также восстанавливается его пористость, что является ключевым для получения качественной выпечки.

Одной из особенностей данной модели является наличие модуля парообразования, который расположен непосредственно внутри камеры. Это обеспечивает равномерное распределение пара и поддержание необходимой влажности внутри камеры, что способствует созданию оптимальных условий для расстойки теста.

Конструкция камеры выполнена таким образом, чтобы обеспечить удобство эксплуатации и легкость обслуживания. Отсутствие пола позволяет легко подводить и отводить тележки с тестом, что значительно ускоряет процесс работы и повышает его эффективность.

Преимущества использования:

  1. Высокая производительность благодаря двум уровням размещения тестовых заготовок.
  2. Оптимальные условия для расстойки за счет точного контроля температуры и влажности.
  3. Удобство загрузки и выгрузки продукции благодаря конструкции без пола.
  4. Долговечность и надежность благодаря использованию качественных материалов.
  5. Простота очистки и обслуживания.

Особенности:

  • Цифровая система управления
  • Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
  • Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм

Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)(255131) характеристики:

Тип оборудования для производства напитков
Тепловые шкафы
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
380
Противень, мм
600х400
Управление
электронное
Ширина, мм
1500
Глубина, мм
1100
Высота, мм
2300
Вес (без упаковки), кг
160
Вес (в упаковке), кг
165
Бренд
WLBake
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
255131
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca