Хлеборезка Atesy ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.(298988)

Хлеборезка Atesy Янычар АХМ-300А краш. - это высококачественное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель является незаменимым помощником в автоматизации процесса нарезки хлеба, позволяя оперативно и аккуратно резать ломтики различной толщины.

Оснащение модели уникальным серповидным ножом с волнообразной режущей кромкой с лазерной заточкой позволяет с легкостью нарезать как свежий, так и подвяленный хлеб без потери формы ломтиков. Корпус хлеборезки выполнен из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Нож из закаленной нержавеющей стали гарантирует остроту режущего края на длительный период эксплуатации. Благодаря возможности регулировки толщины нарезаемых ломтиков, данная модель подходит для различных видов хлебобулочных изделий, что делает её универсальным решением для любого заведения. Хлеборезка спроектирована таким образом, чтобы её использование было интуитивно понятным и безопасным для оператора. Простота конструкции обеспечивает легкость в ежедневном уходе и очистке.

Идеально подходит для булочных, кафе, ресторанов, столовых и магазинов с отделами выпечки. Её эффективность особенно заметна в условиях высокого потока клиентов и необходимости быстрой обработки большого количества хлебобулочных изделий.

Особенности:

• Идеальная нарезка. Благодаря особой форме ножа, хлеб режется идеально ровными ломтиками без повреждений структуры и крошения.
• Высокая производительность. Это оборудование гарантирует быстрое выполнение работы благодаря автоматизации процессов нарезки.
• Регулировка толщины ломтиков. Специальный регулятор позволяет легко настроить необходимую толщину ломтиков хлеба, что делает её многофункциональной.
• Надежный механизм подачи хлеба. Обеспечивает одинаковую толщину ломтиков при каждой нарезке, что является ключевым фактором для качественной работы оборудования.
• Шторка из нержавеющих пластин. Эта особенность предотвращает случайный доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка, минимизируя риск травматизма.
• Концевые выключатели. Хлеборезка оснащена автоматическими выключателями электрического питания, которые срабатывают при открытии крышки лотка. Это исключает возможность получения травмы персоналом при окончании нарезки или при открытии крышки приемного лотка для хлеба.
• Продуманная конструкция устройства обеспечивает равномерную и аккуратную нарезку хлеба, что способствует сохранению его товарного вида и свежести.
• Управление процессом нарезки простое и интуитивно понятное, что сокращает время обучения персонала и повышает производительность труда.

Простота использования:

Эта модель хлеборезки разработана с учетом удобства эксплуатации. Простая в очистке и обслуживании, она имеет интуитивно понятный интерфейс, который позволяет операторам без труда осваивать процесс работы с машиной.

Дополнительные характеристики:

• Толщина нарезания: 5 / 10 / 15 / 20 мм
• Производительность:
  • При толщине ломтика 5 мм: 100 батонов/час
  • При толщине ломтика 10 мм: 160 батонов/час
  • При толщине ломтика 15 мм: 220 батонов/час
  • При толщине ломтика 20 мм: 300 батонов/час
• Макс. размеры нарезаемого хлеба: 380х160х135 мм