Хлеборезка Jac Duro (450 мм, 11 мм)(167396)

Хлеборезка Jac Duro 450 (11 мм) представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Эта модель идеально подходит для нарезки формового и подового хлеба, различных хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков.

В комплект поставки не входит воздуходуховка. Это следует учитывать при планировании комплектации вашего производства.

Особенности:

• Рычаг плавной тяги обеспечивает легкость в управлении процессом нарезки, позволяя регулировать скорость и толщину ломтиков без лишних усилий.
• Съемный резервуар для сбора крошек делает процесс эксплуатации более чистым и гигиеничным, а также упрощает последующую очистку аппарата.
• Корпус хлеборезки выполнен из окрашенной стали, что гарантирует долговечность и стойкость к механическим повреждениям и коррозии.

Преимущества:

• Экономия времени благодаря полуавтоматическому механизму нарезки.
• Универсальность применения – подходит как для мелких пекарен, так и для крупных производств.
• Простота в обслуживании – легко разбирается для мытья и чистки.

Дополнительные характеристики:

• Производительность. Устройство способно выполнить до 250 нарезок в час, что позволяет быстро обслуживать клиентов даже в часы пик.
• Ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм — достаточная ширина для комфортной и безопасной работы с большинством стандартных буханок хлеба.
• Максимальный размер нарезаемого хлеба: 440x310x160 мм — пространство для нарезки оптимизировано под различные типы и размеры хлебобулочных изделий.

Опции (заказываются отдельно):

• Подъем корпуса на 40 мм. Эта опция предоставляет дополнительное удобство при эксплуатации устройства, а также помогает адаптировать хлеборезку к индивидуальным потребностям рабочего пространства.
• Задняя крышка безопасности. Дополнительная защитная крышка увеличивает безопасность использования устройства, минимизируя риск травматизма.