Кипятильник PolyScience SOUS VIDE PRO CHEF SERIES SVC-AC2E
Описание
Ротационный кипятильник (термостат) PolyScience SVC-AC2E - это высокотехнологичное устройство, предназначенное для приготовления блюд по популярной всемирно технологии Sous Vide. Этот метод вакуумного приготовления позволяет добиться идеальной текстуры и сохранения всех питательных веществ продукта.
Кипятильник оснащен точным регулированием температуры до 0,06 °C, что обеспечивает непревзойденную точность в приготовлении блюд. Такая точность температурного контроля позволяет гарантировать одинаковый результат при каждом использовании устройства.
Производительность устройства составляет 720 литров в час, что делает его подходящим не только для домашнего использования, но и для профессиональных кухонь. Минимальная глубина погружения составляет 85 мм, что делает кипятильник универсальным для различных емкостей.
Удобство использования обеспечивается за счет наличия ЖК-дисплея с подсветкой размером 53х76 мм, который отображает все необходимые параметры процесса приготовления. Таймер поможет контролировать время приготовления, а функция автоматического перезапуска после выключения электроэнергии избавит от необходимости постоянно следить за процессом.
Дополнительную безопасность обеспечивает система термозащиты, которая предупредит о возможном перегреве устройства.
В комплект поставки входят сумка для удобного хранения и транспортировки кипятильника, а также книга рецептов, которая поможет начать пользоваться устройством без задержек и расширит кулинарные горизонты пользователя.