Комбинированный модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа Kocateq FR Combi M
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Комбинированный модуль Kocateq FR Combi M предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель состоит из конвектомата, подовой печи, расстоечного шкафа и вытяжного зонта. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Особенности:
- Конвектомат:
- Механическая панель управления с термостатом от 0 до 300 °C
- Таймер
- Функция пароувлажнения
- 2 реверсивных вентилятора
- Внутреннее стекло легко открывается для очистки
- Подсветка
- Подовая печь:
- Механическая панель управления с термостатомот 85 до 400 °C
- Таймер
- Под из огнеупорного камня
- Широкое смотровое окно
- Толстая теплоизоляция для минимизации потерь тепла
- Защитный термостат, предотвращающий перегрев печи
- Расстоечный шкаф:
- Механическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней 600х400 мм:
- Конвектомат: 6
- Статическая печь: 2
- Расстоечный шкаф: 8
- Мощность:
- Конвектомат: 12 кВт
- Статическая печь: 5 кВт
- Расстоечный шкаф: 4 кВт
- Скорость вентилятора: 2800 об/мин.
Комбинированный модуль из конвектомата, статической печи, расстоечного шкафа Kocateq FR Combi M характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
21
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Противень, мм
600х400
Температурный режим, °C
0...+350
Тип товара
печь конвекционная
Управление
механическое
Ширина, мм
900
Глубина, мм
1350
Высота, мм
2100
Вес (без упаковки), кг
267
Вес (в упаковке), кг
300
Бренд
Kocateq
Страна производства
Южная Корея
Срок гарантии, мес
12
Артикул
34192
