Конвекционная печь Unox XF003
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь UNOX XF 003 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 листа для выпечки TG 205.
Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:
- Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
- Ограничитель температуры для безопасности
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70%
Конвекционная печь Unox XF003 характеристики:
Тип оборудования для производства
Печи
Количество уровней, шт
3
Мощность, кВт
2.7
Напряжение, В
220
Пароувлажнение
нет
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
нет
Противень, мм
342х242
Расстояние между уровнями, мм
70
Температурный режим, °C
0...+260
Тип товара
печь конвекционная
Управление
механическое
Ширина, мм
480
Глубина, мм
523
Высота, мм
402
Вес (без упаковки), кг
16
Вес (в упаковке), кг
21
Бренд
Unox
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Прикрепленные файлы
Инструкция на UNOX XF 003 (англ.)
1,095 Kb