Конвекционная печь Gastrorag YXD-CO-02
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-02 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Модель оснащена инфракрасным грилем с верхним и нижним нагревом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 решетки.
Особенности:
- 6 режимов работы
- Таймер: от 0 до 120 минут
- Внутренняя подсветка камеры
- Противень: 600х400 мм
- Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINO
Номинальная мощность:
- Конвекция: 5,7 кВт
- Инфракрасная кварцевая трубка: 1 кВт
- Нижний нагревательный элемент: 1 кВт
Потребляемая мощность:
- Режим конвенции: Разогрев до 300 °C: 0,55 кВт/ч
Режим инфракрасного нагрева:
- Разогрев до 300 °C: 0,85 кВт/ч
- Поддержание 300 °C в течение 1 ч: 1,5085 кВт/ч