Котел пищеварочный электрический Марихолодмаш КПЭТ 100/9 , 900 серия(388920)

Котел пищеварочный электрический Марихолодмаш КПЭТ 100/9 , 900 серия этот выдающийся котел пищеварочный с косвенным нагревом воды и водяной рубашкой станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он разработан для быстрого и эффективного приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов, десертов, а также для кипячения воды.

Особенности:

• Прочная конструкция: Конструкция, ТЭНы и варочный сосуд выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм, обеспечивая исключительную прочность и долговечность.
• Удобный функционал: Кран для слива жидкости диаметром 1/2 дюйма позволяет легко удалять жидкость из котла. Метка верхнего уровня залива воды предотвращает переполнение.
• Регулируемая высота: Опоры позволяют регулировать высоту котла для удобства использования.

Системы защиты:

Для обеспечения максимальной безопасности этот котел оснащен надежными системами защиты:

• Датчик сухого хода: Предохраняет ТЭНы от перегорания в случае отсутствия воды.
• Предохранительный клапан: Срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа, сбрасывая избыточное давление.
• Электроконтактный манометр: Контролирует давление в котле и срабатывает при достижении 0,02-0,045 мПа, останавливая нагрев.

Преимущества:

• Экономит время и усилия, обеспечивая быстрое и эффективное приготовление блюд.
• Подходит для широкого спектра блюд и жидкостей.
• Легко чистить и обслуживать благодаря гладким поверхностям из нержавеющей стали.
• Разработан для длительной эксплуатации, выдерживая интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне.

В комплект поставки входит мотокран воды в чашу котла и пароводяную рубашку.

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 18 кВт
• Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа: 3 кВт
• Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов: 9 кВт
• Количество блоков ТЭНов: 2 шт
• Количество ТЭНов: 6 шт
• Время разогрева воды в рабочем объеме: 55 мин.
• Давление в паровой рубашке: 20-45 кПа
• Давление воды в водопроводной системе: 100÷589 кПа
• Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 19,5 л
• Размеры в упаковке: 1050х1130х1200

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.