Котел варочный Kocateq MCEK 87

Котел варочный Kocateq MCEK 87 — это высококачественное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд. Благодаря использованию пароводяной рубашки, данный котел обеспечивает равномерный нагрев и поддержание необходимой температуры без риска пригорания продуктов.

Особенности:

• Нагрев через пароводяную рубашку: Эта технология позволяет равномерно распределить тепло по всей поверхности котла, что способствует бережному и эффективному приготовлению пищи.
• Манометр для контроля давления пароводяной рубашки: С его помощью можно легко отслеживать и контролировать давление в системе, что является ключевым для безопасности и правильной работы оборудования.
• Предохранительный клапан: Срабатывает при избыточном давлении, предотвращая возможные аварийные ситуации и увеличивая безопасность использования котла.
• Поворотный заливной кран: Обеспечивает удобство заполнения рабочей емкости, делая процесс быстрым и эргономичным.
• Большой запорный кран для слива воды: Расположен на нижней части котла, позволяет легко и безопасно слить содержимое после использования.
• Подключение к водопроводу и канализации: Упрощает процесс наполнения и очистки котла, экономит время персонала.

Применение:

Котел подходит для различных типов заведений общественного питания: от маленьких ресторанов до больших столовых. Он отлично подойдет для приготовления первых блюд, соусов, гарниров или кондитерских изделий.

Преимущества:

Использование данного оборудования значительно упрощает рабочий процесс на кухне благодаря своей функциональности и надежности. Качество материалов и конструкции гарантируют долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.

Дополнительные характеристики:

• Глубина рабочей емкости: 420 мм