Куттер открытого типа Hualian ZB125
Описание
Куттер открытого типа Hualian ZB125 - это профессиональное оборудование для тонкого измельчения мясного, рыбного, овощного сырья и смешивания его с добавочными компонентами для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и в торговле. Компактная конструкция, надежность и функциональность делают этот куттер незаменимым помощником на кухне.
Преимущества:
- Система контроля обработки сырья: Современные технологии обеспечивают точность и однородность измельчения продуктов, что позволяет добиться идеального результат при приготовлении фарша и других блюд.
- Долговечные ножи: Ножи обладают высокой износостойкостью и долгим рабочим ресурсом, что гарантирует стабильную и эффективную работу на протяжении длительного времени.
- Прозрачная крышка: Удобство контроля процесса измельчения обеспечено благодаря прозрачной крышке, которая позволяет оператору следить за работой куттера без необходимости останавливать устройство.
- Особая загнутая форма краев чаши: Эта особенность минимизирует возможность переливания сырья во время работы, обеспечивая безопасность и удобство использования оборудования.
- Минимальная вибрация и шум: Специальная конструкция позволяет снизить уровень вибрации и шума, что создает комфортные условия работы на кухне или в цеху.
- Современный дизайн: Эргономичный и стильный дизайн куттера соответствует современным требованиям к функциональности и внешнему виду оборудования для предприятий общественного питания.
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вращения:
- Ножей: 3
- Чаши: 2
- Скорость вращения:
- Ножей: 750 / 1500 / 3000 об./мин.
- Чаши: 8 / 12 об./мин.
- Скорость выгружателя: 85 об./мин.
- Разовая загрузка: до 80 кг