Куттер высокоскоростной Hualian ZBG20

Куттер высокоскоростной Hualian ZBG20 – это идеальное решение для тонкого измельчения мяса, рыбы, мясосодержащих продуктов и других ингредиентов, а также для их смешивания с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель оснащена двигателем повышенной мощности и изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

Преимущества:

1. Плавное переключение скоростей: Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей, что позволяет точно настроить работу куттера под каждый вид продукта.
2. Многоступенчатая регулировка скорости: Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала дает возможность выбрать оптимальный режим работы для различных видов продуктов.
3. Высокая степень влагозащиты: Панель управления куттера обладает высокой степенью влагозащиты, что обеспечивает безопасную и надежную работу даже в условиях повышенной влажности.
4. Прозрачная крышка: Прозрачная крышка позволяет визуально контролировать процесс приготовления сырья, обеспечивая точность и удобство в работе.
5. Специальная конструкция: Особая форма внешних краев чаши предотвращает переливание сырья, а специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума, обеспечивая комфорт при использовании.
6. Долговечность: Куттер оснащен долговечными подшипниками с четырехслойной герметизацией, что гарантирует долгий срок службы и надежную работу устройства.

Особенности:

• Частотный преобразователь
• Многоступенчатая регулировка скорости
• Прозрачная крышка
• Особая форма чаши
• Минимизация вибрации и шума
• Долговечные подшипники
• Современный эргономичный дизайн

Данная модель сочетает в себе высокую производительность, надежность и инновационные решения, делая его идеальным выбором для профессионального использования на кухне.

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вращения:
  • Ножей: 4 
  • Чаши: 2
• Скорость вращения:
  • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин. 
  • Чаши: 10 / 16 об./мин.
• Разовая загрузка: от 10 до 15 кг