Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK35W(21331)
Описание
Льдогенератор Ice Tech Cubic Spray SK35W предназначен для производства льда гурме высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также сервировки некоторых блюд. Корпус выполнен из гальванизированной стали с серым полимерным покрытием.
Оборудование работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель.
Характеристики
- Тип льда: гурме лед
- Производительность: 35 кг/сутки
- Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды
- Накопитель льда: с бункером
- Вместимость бункера: 15 кг
- Охлаждение: водяное
- Температура воздуха: от 5 до 40 °С
- Температура воды: от 5 до 35 °С
- Давление: от 0,7 до 6 бар
- Тип хладагента: R404
- Класс: T
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 0.4 кВт
- Ширина: 435 мм
- Глубина: 605 мм
- Высота: 695 мм
- Вес (без упаковки) 46 кг
- Вес кубика: 22 гр
- Страна-производитель: Испания