Мармит шоколада и глазурей Kocateq с 1 ванной GN2/3, электронный термостат, термощуп DHC meltingcoc pro
Описание
Шоколада температор с одной ванной для плавления и поддержания температуры шоколада. Вместимость от 1 до 12 кг шоколада. Внутренние размеры ванны 35,3*32,5*15 см (GN 2/3). Возможность установки двух гастроемкостей формата GN 1/3. Электронный термостат для установки температуры от 20-95 градусов Цельсия. Термощуп. Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса. 3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев). Корпус из нержавеющей Aisi201.
Мармит шоколада и глазурей Kocateq с 1 ванной GN2/3, электронный термостат, термощуп DHC meltingcoc pro характеристики:
- нержавеющая сталь