Машина кухонная универсальная ПермьТоргмаш УКМ-06-03П
Описание
Машина кухонная универсальная Торгмаш Пермь УКМ-06-03П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.
Состав исполнения:
- ПМ – Приводной механизм
- ММП – мясорубка
- МО-02 – механизм протирочный
- П-01 - подставка
Приводной механизм ПМ:
- Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
- Напряжение 380В
- Род тока – 3х фазный переменный
Мясорубка ММ:
- Назначение: протирание вареных овощей, фруктов, творога
- Производительность техническая – 75 кг/ч;
- Наружный диаметр решеток – 60 мм;
- Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм протирочный МО-01:
- Назначение: Протирание вареных овощей, фруктов, творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
- При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
Подставка П-01
Назначение: Установка приводного механизма