Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350/380П
- Сертификаты официального дилера
Описание
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350/380П — надежного помощника на вашей кухне, разработанного для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты, протирания овощей, фруктов и творога.
Эта модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли, где скорость, качество и безопасность играют ключевую роль в каждом приготовленном блюде. Она стала незаменимым помощником для шеф-поваров и кулинаров по всему миру благодаря своей универсальности и надежности.
Особенности:
- Зубчато-ремённая передача: Обеспечивает плавную и эффективную работу машины, что позволяет быстро и аккуратно нарезать, шинковать или протереть любые ингредиенты.
- Быстродействующие защелки: Удобные и надежные защелки для крепления деталей обеспечивают безопасную эксплуатацию и быструю смену насадок и лезвий.
- Быстросъемный корпус с лотком: Легко снимаемый корпус с лотком облегчает процесс чистки и обслуживания машины, что позволяет поддерживать ее в идеальном состоянии.
Универсальное применение:
Аппарат поможет вам создавать самые изысканные блюда и закуски, сохраняя все полезные витамины и питательные элементы в каждом нарезанном или протертом кусочке. Благодаря возможности быстрой обработки продуктов, вы сможете значительно сэкономить время и силы, поднимая кулинарные таланты на новый уровень.
Комплектация:
В комплект поставки входит стенд, который обеспечивает удобное размещение машины на рабочей поверхности, делая процесс работы максимально удобным и эргономичным.
Рабочие органы:
- Ротор лопастной
- Диск протирочный 3 мм
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм
- Максимальные размеры посуды:
- Высота: 320 мм
- Диаметр: 370 мм
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Габариты:
- Подставка: 730х390х410 мм
- Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
- Овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм
- Протирочное исполнение: 400х295х675 мм
- Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм
- Вес:
- Подставка: 9 кг
- Комплект сменных, запасных и монтажных частей: 5 кг
- Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм
- Объём упаковки: 0,41 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Диск терочный
- Нож комбинированный 2х2 мм
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350/380П характеристики:
Прикрепленные файлы
