Машина производства макарон Kocateq OMJ2
Описание
Машина для формирования пасты Kocateq OMJ2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для автоматического производства коротко резанных и длинных макарон.
Комбинация тестомесильной машины для любого типа муки и механического без вакуумного экструдера.
C февраля 2022 года продается только в комплекте с OMJ 2 Cutter.
Комплектация:
- 5 фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления
- Spaghetti шириной 1 и 1,5 мм,
- Tagliolini 1,5*1 мм,
- Tagliatelle 4,5*1 мм,
- листа теста Lasagne шириной до 170 мм.
- Мерный стакан
- Ключ для простой замены фильер
- (Фильеры для изготовления макаронных изделий других форм поставляются дополнительно)
Особенности:
- Узел замеса теста объемом 2 кг
- Производительность: 6-12 кг/ч
- Соприкасающиеся с продуктом части из нержавеющей стали AISI 304
- Защита от перегрузки
- Сенсорная панель управления с автоматической блокировкой после 10 секунд простоя