Миксер планетарный Gastrorag QF-3470(eqv00017897)

Миксер планетарный Gastrorag QF-3470 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на кухне любого предприятия общественного питания, будь то ресторан, кафе, пекарня или кондитерская. Данный аппарат предназначен для замеса теста различной консистенции: от жидких видов, таких как белковое или заварное, до более плотных – дрожжевого и бисквитного. Кроме того, с его помощью можно легко приготовить пюре, майонез, разнообразные соусы и взбить сливки до идеальной консистенции.

Модель оснащена функцией пульсации, что позволяет точно контролировать процесс замешивания и взбивания. Это особенно важно при работе с чувствительными ингредиентами или когда необходимо добиться определённой текстуры продукта.

Корпус миксера выполнен из цинкового сплава с хромированным покрытием не только для эстетической привлекательности но и для увеличения прочности и долговечности устройства. Съемная дежа из нержавеющей стали гарантирует безопасность продуктов и удобство в очистке. Нержавеющая сталь – это выбор профессионалов благодаря своим гигиеническим свойствам и стойкости к коррозии.

Комплектация:

• Крюк для теста: отлично подходит для замеса дрожжевого и других видов плотного теста.
• Плоский битер: используется для приготовления бисквитного теста или крема.
• Венчик: необходим для взбивания сливок или яиц.

Дополнительные характеристики:

• Количество оборотов в минуту:
  • 1 скорость: 3000
  • 2 скорость: 3750
  • 3 скорость: 4500
  • 4 скорость: 10000
  • 5 скорость: 12000
  • 6 скорость: 13600
  • P скорость: 13600

Эргономичный дизайн миксера обеспечивает легкость в использовании. Устройство имеет компактные размеры, что делает его подходящим даже для небольших кухонных пространств без потери производительности.

Использование данного миксера на вашем предприятии значительно повышает эффективность рабочего процесса благодаря быстрому и качественному выполнению большого спектра задач по подготовке ингредиентов для вашего меню.