Миксер планетарный Spar SP502AB-DM(SP502AB-DM 31657)

Миксер планетарный Spar SP502AB-DM - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в кондитерских цехах, пекарнях и на предприятиях общественного питания. Этот миксер идеально подходит для качественного перемешивания ингредиентов, взбивания кремов и замеса теста.

Корпус устройства изготовлен из прочного металла и покрыт пищевой эмалью, что обеспечивает долгий срок службы и легкость в уходе. Дежа миксера выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует безопасность продуктов и простоту очистки. Поликарбонатный защитный экран не только предотвращает попадание посторонних предметов во время работы, но и позволяет наблюдать за процессом перемешивания без риска для оператора.

Особенности:

• Электро-механическая панель управления обеспечивает простоту и надежность при работе с миксером.
• Механический подъем дежи значительно упрощает загрузку ингредиентов и извлечение готовой продукции.
• Благодаря функции возможности загрузки ингредиентов без остановки процесса перемешивания, можно существенно сэкономить время приготовления блюд.
• Цифровой таймер с установкой до 15 минут. Обеспечивает точность приготовления смесей, позволяя задать необходимое время работы без необходимости постоянного контроля.
• Безопасность. Миксер оснащен системой блокировки, которая не позволяет включить привод при открытом защитном экране, неправильной установке дежи или если дежа не перемещена в крайнее верхнее положение. Это предотвращает возможные травмы оператора и повреждение оборудования.
  
• Защита от перегрева. В случае перегрева мотора система автоматически отключает машину, предотвращая её поломку и продлевая срок службы.
• Автоматическое отключение. При опускании дежи или открывании защитного экрана миксер автоматически отключается, что гарантирует безопасность при выгрузке готовых смесей или добавлении ингредиентов.

Планетарный миксер Spar подходит для использования в условиях высокой загруженности профессиональных кухонь. Он идеально подойдет как для небольших пекарен, так и для крупных производств кондитерских изделий.