Миксер планетарный Viatto B-7H

Миксер планетарный Viatto B-7H - это профессиональное оборудование, предназначенное для качественного замеса разнообразных видов теста и взбивания кремов, муссов. Этот агрегат станет незаменимым помощником на кухне как профессионального ресторана, так и любительской пекарни.

Миксер способен работать с различными видами теста — от песочного до дрожжевого. С его помощью легко приготовить основу для рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и другой выпечки. Благодаря уникальной конструкции месильного органа, который вращается одновременно вокруг своей оси и оси дежи, достигается равномерная консистенция теста без комков. Устройство имеет предохранительный микровыключатель, который обеспечивает остановку работы при поднятии защитной крышки.

Корпус аппарата изготовлен из окрашенного металла, который не только придает эстетичный внешний вид, но и способствует устойчивости к коррозии и повреждениям.

Идеально подходит для использования в кондитерских цехах, ресторанах, пекарнях и даже домашних условиях для любителей выпечки.

Уход:

После использования рекомендуется очистить все съемные части от остатков продуктов. Регулярная проверка состояния микровыключателя поможет избежать непредвиденных остановок работы устройства.

Комплектация:

• Венчик для взбивания легких смесей и кремов;
• Лопатка для замешивания теста;
• Крюк для замеса дрожжевого и других видов тяжелых тест.

Дополнительные характеристики:

• Загрузка:
  • Замес теста: до 1 кг
  • Взбивание: до 2 кг