Миксер Торгмаш МП-10-01(E2179)
Описание
Планетарный миксер Торгмаш Барановичи МП-10-01 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Предназначен для замеса теста разной консистенции и смешивания различных пищевых продуктов.
При замесе теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, влажность теста должна быть не менее 55%.
Особенности:
- Корпус миксера изготовлен из окрашенного металла.
- Все детали контактирующие с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
- съемная дежа объемом 10 литров
- автоматический регулятор скорости
- фиксированная траверса
- вариатор скоростей
- вращения насадки вокруг дежи от 25 до 140 об/мин
- вращения насадки вокруг своей оси от 90 до 500 об/мин
- Производительность:
- замес дрожжевого теста - 16 кг/ч
- взбивание сливок - 40 кг/ч
- Комплектация:
- насадка крючок
- насадка венчик
- насадка лопатка
Миксер Торгмаш МП-10-01(E2179) характеристики:
- металик
- серый