Нож для нарезки ICEL 20см TECHNIC
Описание
Нож для нарезки Technic 20см производства Icel применяется для нарезки различных продуктов. Подходит для предприятий общественного питания различного формата, кафе, ресторанов и домашнего использования.
Клинок ножа изготавливается из стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия. Закаливается по специальной технологии. Точный угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручка выполнена в традиционном дизайне из полиоксиметилена, не скользит. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности модели:
- назначение ножа: для нарезки;
- длина клинка: 200 мм;
- серия: Technic;
- ручная заточка.
Дополнительные характеристики:
- материал ручки: полиоксиметилен;
- заклепки из нержавеющей стали;
- материал клинка: закаленная сталь;
- твердость стали: 56 HRC.