Овощерезка Robot Coupe CL-20 + 4 диска

Овощерезка Robot Coupe CL-20 + 4 диска - это надежное и многофункциональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра, колбас и других продуктов. Эта модель отличается высокой производительностью, безопасностью и простотой использования, что делает ее идеальным выбором для профессионалов в области кулинарии.

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя: Овощерезка оснащена системой магнитной защиты, которая автоматически останавливает двигатель при открытии крышки, обеспечивая безопасность оператора и предотвращая возможные травмы.
• Индукционный двигатель: Мощный и надежный индукционный двигатель обеспечивает стабильную работу овощерезки. Вал из нержавеющей стали и шарикоподшипники гарантируют бесшумное функционирование и отсутствие вибраций, что повышает комфорт во время работы.
• Промышленное изготовление двигателя: Двигатель промышленного уровня способен выдерживать интенсивную работу, обладая высокой надежностью и долговечностью. Увеличенная выходная мощность обеспечивает эффективную обработку продуктов.
• Отсутствие необходимости в техобслуживании: Благодаря отсутствию изнашивающихся деталей, таких как щетки, овощерезка не требует частого технического обслуживания, что экономит время и ресурсы.
• Легкая очистка: Чаша и крышка изготовлены из композитных материалов, легко снимаемых для тщательной санитарной обработки. Это обеспечивает удобство использования и поддерживает высокие стандарты гигиены.
• Простота техобслуживания: Конструкция овощерезки упрощает процесс технического обслуживания и ухода, что делает ее удобной в эксплуатации и поддерживает длительный срок службы оборудования.

Преимущества:

• Высокая производительность: обеспечивает быструю и эффективную обработку больших объемов продуктов, что повышает производительность и экономит время.
• Безопасность: Система магнитной защиты и тормоз двигателя гарантируют безопасность оператора во время работы с оборудованием, предотвращая возможные несчастные случаи.
• Надежность и долговечность: Индукционный двигатель высокого качества и промышленное изготовление обеспечивают надежность и долговечность работы овощерезки, что делает ее надежным помощником на кухне.
• Превосходное качество нарезки: Благодаря современным технологиям и высокому качеству материалов лезвий, овощерезка обеспечивает равномерную и качественную нарезку продуктов любой формы и текстуры.
• Эффективность и удобство использования: Увеличенная выходная мощность, отсутствие необходимости в техобслуживании и легкость очистки делают работу с овощерезкой легкой и эффективной, что повышает производительность кухонных процессов.
• Многофункциональность: Овощерезка оснащена 2 загрузочными отверстиями для различных типов продуктов, что позволяет быстро и удобно обрабатывать как объемные овощи, так и нежные фрукты или грибы, расширяя возможности кулинарного творчества.

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем загрузки: 1,56 л
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм 27051
  • Диск-слайсер 2 мм 27555
  • Диск-слайсер 3 мм 27086
  • Диск-слайсер 4 мм 27566
  • Диск-слайсер 5 мм 27087
  • Диск-слайсер 6 мм 27786
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 27621
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 27588
  • Диск-терка 2 мм 27577
  • Диск-терка 3 мм 27511
  • Диск-терка 6 мм 27046
  • Диск-терка 9 мм 27632
  • Диск-терка для пармезана 27764
  • Диск-терка для драников 27191
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
  • Диск-терка для редьки 1 мм 27079
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм 27599
  • Диск-соломка 2х4 мм 27080
  • Диск-соломка 2х6 мм 27081
  • Диск-соломка 4х4 мм 27047
  • Диск-соломка 6х6 мм 27610
  • Диск-соломка 8х8 мм 27048
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1946
• Дополнения:
  • Диск-сбрасыватель 104921
• Подставки и держатели:
  • Настенный держатель для дисков 107812