Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946)(6319)

Овощерезка Robot Coupe CL20 5 ножей. Это надежное и эффективное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе и торговых точках, где ценится высокое качество продуктовой подготовки.

Многофункциональность для разнообразных продуктов

Это идеальное решение для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов и других ингредиентов, необходимых для приготовления блюд. Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки крупных и объемных овощей, а также круглой для нарезки длинных и нежных ингредиентов. С данной моделью вы сможете легко и быстро обработать широкий спектр продуктов для вашего меню.

Преимущества и особенности

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя: Обеспечивает безопасность оператора и предотвращает возможные травмы при работе с оборудованием.
• Индукционный двигатель с валом из нержавеющей стали: Гарантирует надежность и долговечность работы оборудования. Двигатель смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает бесшумную работу и отсутствие вибраций.
• Увеличенная выходная мощность: Обеспечивает эффективную обработку продуктов и повышает производительность работы.
• Промышленный двигатель для интенсивной работы: Характеризуется высокой надежностью и способен выдерживать значительные нагрузки.
• Легкость в уходе и обслуживании: Отсутствие изнашивающихся деталей, компактная конструкция и легко снимаемая чаша и крышка из композитных материалов обеспечивают простоту в очистке и обслуживании оборудования.

Дополнительные характеристики:

Производительность:

• Теоретическая: до 200 кг/час
• Практическая: до 50 кг/час
• 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
• Объем загрузки: 1,56 л
• Размер: 158х64 мм
• Площадь: 104 см2
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):
Нарезка:

• Диск-слайсер 1 мм 
• Диск-слайсер 2 мм 
• Диск-слайсер 3 мм 
• Диск-слайсер 4 мм 
• Диск-слайсер 5 мм 
• Диск-слайсер 6 мм 

Волнистые ломтики:

• Диск-слайсер 2 мм 

Терка:

• Диск-терка 1,5 мм 
• Диск-терка 2 мм 
• Диск-терка 3 мм 
• Диск-терка 6 мм 
• Диск-терка 9 мм 
• Диск-терка для пармезана 
• Диск-терка для драников 
• Диск-терка для редьки 0,7 мм 
• Диск-терка для редьки 1 мм 
• Диск-терка для редьки 1,3 мм 

Соломка:

• Диск-соломка 2х2 мм 
• Диск-соломка 2х4 мм 
• Диск-соломка 2х6 мм 
• Диск-соломка 4х4 мм 
• Диск-соломка 6х6 мм 
• Диск-соломка 8х8 мм 

Комплекты дисков:

• Комплект из 5 дисков 

Дополнения:

• Диск-сбрасыватель 
• Подставки и держатели:
• Настенный держатель для дисков