Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков)(24432)
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков) – это профессиональное оборудование с высокой производительностью, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот многофункциональный инструмент разработан для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас, что делает его незаменимым помощником в кулинарных процессах.
Модель спроектирована с учетом потребностей профессиональных кухонь и обладает рядом характеристик, которые делают ее эффективным и безопасным инструментом для приготовления различных блюд. Эта овощерезка оснащена двумя загрузочными отверстиями: большая D-образная воронка предназначена для нарезки крупных и объемных овощей, а круглое отверстие – для длинных и нежных продуктов, обеспечивая широкий спектр возможностей в рабочих процессах.
Особенности:
- Асинхронный двигатель – обеспечивает надежную и плавную работу овощерезки, сохраняя энергоэффективность и производительность.
- Усиленный диск-сбрасыватель – специальный механизм для безопасного и комфортного извлечения дисков, обеспечивающий долговечность работы оборудования.
- Повторный запуск с помощью толкателя – позволяет экономить время и силы оператора, делая процесс нарезки более эффективным и удобным.
- Рабочий отсек и крышка из пластика ABS – материал ABS обеспечивает прочность, гигиеничность и легкость очистки, что делает обслуживание овощерезки максимально удобным.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 200 кг/час
- Практическая: до 50 кг/час
- 20-80 порций
- Количество скоростей: 1
- Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
- Ток: 5,7 А
- Большая D-образная воронка:
- Размер: 158х64 мм
- Площадь: 104 см2
- Диаметр круглой воронки: 58 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Нарезка:
- Диск-слайсер 1 мм
- Диск-слайсер 2 мм
- Диск-слайсер 3 мм
- Диск-слайсер 4 мм
- Диск-слайсер 5 мм
- Диск-слайсер 6 мм
- Волнистые ломтики:
- Диск-слайсер 2 мм
- Терка:
- Диск-терка 1,5 мм
- Диск-терка 2 мм
- Диск-терка 3 мм
- Диск-терка 6 мм
- Диск-терка 9 мм
- Диск-терка для пармезана
- Диск-терка для драников
- Диск-терка для редьки 0,7 мм
- Диск-терка для редьки 1 мм
- Диск-терка для редьки 1,3 мм
- Соломка:
- Диск-соломка 2х2 мм
- Диск-соломка 2х4 мм
- Диск-соломка 2х6 мм
- Диск-соломка 4х4 мм
- Диск-соломка 6х6 мм
- Диск-соломка 8х8 мм
- Кубики:
- Комплект для кубиков 8х8х8 мм
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм
- Комплект для кубиков 12х12х12 мм
- Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм
- Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм
- Картофель фри:
- Комплект для картофеля фри 8х8 мм
- Комплект для картофеля фри 10х10 мм
- Комплекты дисков:
- Комплект из 5 дисков
- Комплект из 6 дисков
- Дополнения:
- Загрузочный лоток
- Диск-сбрасыватель
- Комплект для очистки решеток
- Подставки и держатели:
- Настенный держатель для дисков