Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков)(24432)

Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro (без дисков) – это профессиональное оборудование с высокой производительностью, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот многофункциональный инструмент разработан для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас, что делает его незаменимым помощником в кулинарных процессах.

Модель спроектирована с учетом потребностей профессиональных кухонь и обладает рядом характеристик, которые делают ее эффективным и безопасным инструментом для приготовления различных блюд. Эта овощерезка оснащена двумя загрузочными отверстиями: большая D-образная воронка предназначена для нарезки крупных и объемных овощей, а круглое отверстие – для длинных и нежных продуктов, обеспечивая широкий спектр возможностей в рабочих процессах.

Особенности:

• Асинхронный двигатель – обеспечивает надежную и плавную работу овощерезки, сохраняя энергоэффективность и производительность.
• Усиленный диск-сбрасыватель – специальный механизм для безопасного и комфортного извлечения дисков, обеспечивающий долговечность работы оборудования.
• Повторный запуск с помощью толкателя – позволяет экономить время и силы оператора, делая процесс нарезки более эффективным и удобным.
• Рабочий отсек и крышка из пластика ABS – материал ABS обеспечивает прочность, гигиеничность и легкость очистки, что делает обслуживание овощерезки максимально удобным.

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
• Ток: 5,7 А
• Большая D-образная воронка:
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм 
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 4 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
  • Диск-слайсер 6 мм 
  • Волнистые ломтики:
• • Диск-слайсер 2 мм 
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 
  • Диск-терка 2 мм 
  • Диск-терка 3 мм 
  • Диск-терка 6 мм 
  • Диск-терка 9 мм 
  • Диск-терка для пармезана 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм 
  • Диск-терка для редьки 1 мм 
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм 
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм 
  • Диск-соломка 2х4 мм 
  • Диск-соломка 2х6 мм 
  • Диск-соломка 4х4 мм 
  • Диск-соломка 6х6 мм 
  • Диск-соломка 8х8 мм 
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 
  • Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 
  • Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 
  • Комплект из 6 дисков 
• Дополнения:
  • Загрузочный лоток 
  • Диск-сбрасыватель 
  • Комплект для очистки решеток 
• Подставки и держатели:
  • Настенный держатель для дисков