Овощерезка Robot Coupe CL52 220В (без дисков)(24498)

Овощерезка Robot Coupe CL52 220В - это идеальное решение для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, пекарен и других заведений, где требуется эффективная нарезка овощей и фруктов для приготовления различных блюд: супов, салатов, гарниров и многих других.

Применение в Профессиональной Сфере: Эта передовая модель овощерезки спроектирована для интенсивного использования в профессиональной кухне. Она обеспечивает быструю, равномерную и точную нарезку продуктов, значительно ускоряя процесс приготовления и повышая эффективность работы кухни.

Особенности и Преимущества:

• Индукционный Двигатель: Овощерезка оснащена индукционным двигателем высокой мощности, вал которого изготовлен из нержавеющей стали и смонтирован на шарикоподшипниках, обеспечивая бесшумную работу и отсутствие вибраций. Этот промышленный двигатель характеризуется высокой надежностью и долговечностью, не требует технического обслуживания и имеет увеличенную выходную мощность.
• Эргономичный Дизайн: Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора, повышая его производительность. Благодаря боковому сбросу продуктов и возможности быстрой разборки всех деталей, контактирующих с продуктами, обеспечивается легкая очистка и обслуживание оборудования.
• Удобство Использования: Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями - широкой воронкой XL для нарезки объемных овощей (до 15 помидоров или целых капуст) и цилиндрической для длинных и нежных продуктов. Это обеспечивает гибкость и универсальность в обработке различных ингредиентов.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 
  • Теоретическая: до 750 кг/час
  • Практическая: до 250 кг/час
  • 70-600 порций
• Количество скоростей: 1
• Широкая воронка:
  • Объем: 4,2 л
  • Диаметр: 175 мм
  • Площадь: 238 см²
• Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 
  • Диск-слайсер 0,8 мм 
  • Диск-слайсер 1 мм 
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 4 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
  • Диск-слайсер 6 мм 
  • Диск-слайсер 8 мм 
  • Диск-слайсер 10 мм 
  • Диск-слайсер 14 мм 
  • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 
  • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 
  • Диск-терка 2 мм 
  • Диск-терка 3 мм 
  • Диск-терка 4 мм 
  • Диск-терка 5 мм 
  • Диск-терка 7 мм 
  • Диск-терка 9 мм 
  • Диск-терка для пармезана 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для редьки 1 мм 
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 
  • Диск-соломка 1х26 мм 
  • Диск-соломка 2х2 мм 
  • Диск-соломка 2х4 мм 
  • Диск-соломка 2х6 мм 
  • Диск-соломка 2х8 мм 
  • Диск-соломка 2х10 мм 
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 
  • Диск-соломка 3х3 мм 
  • Диск-соломка 4х4 мм 
  • Диск-соломка 6х6 мм 
  • Диск-соломка 8х8 мм 
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 
  • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 
  • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 
  • Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 
  • Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 
  • Комплект из 7 дисков 
  • Комплект из 7 дисков 
  • Комплект из 8 дисков 
  • Комплект из 12 дисков 
  • Комплект из 16 дисков Multicut
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 2 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 3 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 6 мм 
  • Комплект для очистки решеток 
  • Диск-сбрасыватель 
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 
  • Настенный держатель для 6 дисков 
  • Настенный держатель для дисков 
  • Крышка для дисков