Овощерезка Robot Coupe CL60 рабочая станция(378681)

овощерезки Robot Coupe CL60 рабочая станция. Это профессиональное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе и торговых точках, где ценится качество и эффективность в подготовке ингредиентов для различных блюд.

Многофункциональность для разнообразных продуктов

Овощерезка Robot Coupe CL60 с рабочей станцией - это идеальное решение для быстрой и качественной нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. Модель оснащена тремя удобными загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объемных овощей (способной вместить до 15 помидоров или целый капустяный кочан), воронкой с четырьмя трубками, автоматической и цилиндрической для обработки длинных и нежных ингредиентов.

Преимущества и особенности

• Рычаг с усилителем: Снижает физическую нагрузку оператора, повышая его производительность и делая работу с оборудованием более комфортной и эффективной.
• Качественные материалы и конструкция: Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей, емкость для режущих элементов из нержавеющей стали, а основание воронки выполнены из алюминия, обеспечивая долговечность и гигиеничность работы.
• Регулируемая высота ручки: С тремя положениями регулировки, обеспечивает комфорт и удобство оператору при работе с овощерезкой.
• Удобство в эксплуатации и обслуживании: Воронки откидываются по краю моторного блока для легкой загрузки продуктов, а все детали, контактирующие с продуктами, легко снимаются для быстрой и эффективной очистки.

Комплектация:

• Комплект из 16 дисков Multicut
  • Диск-слайсер 1 мм 
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 4 мм 
  • Диск-терка 1,5 мм 
  • Диск-терка 3 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 
  • Диск-соломка 2х10 мм 
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 
  • Диск-соломка 4х4 мм 
  • Настенный держатель для 16 дисков 
  • Комплект для очистки решеток 
• Автоматическая воронка 
• Воронка с рычагом 
• Воронка с 4 трубками 
• Протирка для картофельного пюре 3 мм 
• Передвижная тележка 
• Тележка для хранения аксессуаров 
• 3 гастроемкости GN 1/1

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 
  • Теоретическая: до 1800 кг/час
  • Практическая: до 600 кг/час
  • 300-3000 порций
• Количество скоростей: 2
• Широкая воронка:
  • Объем: 4,2 л
  • Диаметр: 175 мм
  • Площадь: 238 см²
• Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 
  • Диск-слайсер 0,8 мм 
  • Диск-слайсер 1 мм 
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 4 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
  • Диск-слайсер 6 мм 
  • Диск-слайсер 8 мм 
  • Диск-слайсер 10 мм 
  • Диск-слайсер 14 мм 
  • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 
  • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 
  • Диск-слайсер 3 мм 
  • Диск-слайсер 5 мм 
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 
  • Диск-терка 2 мм 
  • Диск-терка 3 мм 
  • Диск-терка 4 мм 
  • Диск-терка 5 мм 
  • Диск-терка 7 мм 
  • Диск-терка 9 мм 
  • Диск-терка для пармезана 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для драников 
  • Диск-терка для редьки 1 мм 
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 
  • Диск-соломка 1х26 мм 
  • Диск-соломка 2х2 мм 
  • Диск-соломка 2х4 мм 
  • Диск-соломка 2х6 мм 
  • Диск-соломка 2х8 мм 
  • Диск-соломка 2х10 мм 
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 
  • Диск-соломка 3х3 мм 
  • Диск-соломка 4х4 мм 
  • Диск-соломка 6х6 мм 
  • Диск-соломка 8х8 мм 
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 
  • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 
  • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 
  • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 14х14 мм 
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 
  • Комплект для картофеля фри 2х16 мм 
  • Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 
  • Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 
  • Комплект из 7 дисков 
  • Комплект из 7 дисков 
  • Комплект из 8 дисков 
  • Комплект из 12 дисков 
  • Комплект из 16 дисков Multicut
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 2 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 3 мм 
  • Протирка для картофельного пюре 6 мм 
  • Комплект для очистки решеток 
  • Воронка с прямой и наклонной трубками 
  • Диск-сбрасыватель 
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 
  • Настенный держатель для 6 дисков 
  • Настенный держатель для дисков 
  • Крышка для дисков 
  • Тележка для гастроемкостей GN 1/1