Пароконвектомат Apach AP10QD(214912)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Вместительный пароконвектомат APACH Cook Line AP10QD соединяет в себе четыре гастроемкости, каждая с которых позволяет готовить отдельные виды продуктов. При этом, в процессе приготовления поддерживается необходимая температура и влажность, что сохраняет полезные свойства блюд. Наличие встроенной памяти упрощает процесс выбора, редактирования и сохранения опций. Распределение теплого воздуха в камере осуществляется с помощью реверсивных вентиляторов. Эта модель оснащена термощупом, автомойкой, освещением. Устройство изготовлено из прочной нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
- Встроенная память на 99 программ
- 3 этапа приготовления в каждой программе
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
- Электронная панель управления
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Дверца с двойным закалённым стеклом
- Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
- Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)
| Линейка оборудования | Cook Line |
|---|---|
| Тип | инжекторный |
| Подключение | 380 В |
| Система управления | электронная |
| Тип гастроёмкостей | GN 1/1, 600x400 |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Электрическая мощность, кВт | 15.7 |
| Ширина, мм | 937 |
| Глубина, мм | 827 |
| Высота, мм | 1211 |
Пароконвектомат Apach AP10QD(214912) характеристики:
Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
10
Мощность, кВт
15.7
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Полуавтоматическая мойка
нет
Противень, мм
600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
80
Ручной душ
нет
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
0...+260
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
937
Глубина, мм
827
Высота, мм
1211
Вес (без упаковки), кг
137
Вес (в упаковке), кг
153
Габариты в упаковке, мм
1035х1040х1320
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
214912