Пароконвектомат Apach AP5.23QD(214918)

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5.23QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Дополнительные характеристики:

• В комплект поставки входят 2 гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
• Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентилятора
• Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
• Электронная панель управления
• Светодиодная подсветка вмонтированная в дверь
• Ёмкость для сбора воды на передней панели
• Направляющие без винтов
• Дверца с двойным закалённым стеклом
• Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья