Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT(187573)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT - это высокоэффективное оборудование, предназначенное для разнообразных видов тепловой обработки продуктов. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговли благодаря своей универсальности.
Основные характеристики этого пароконвектомата включают:
- Возможность выполнения различных кулинарных задач: от обжаривания до приготовления на пару, бланширования, запекания.
- Компактный размер, что делает его легко помещаемым даже в небольшую кухню.
- Простота эксплуатации с интуитивными контролами.
Преимуществами данной модели являются:
- Высокая эффективность готовки за счет равномерного распределения тепла по всему объему камеры.
- Экономия времени и ресурсов благодаря возможности одновременной работы с несколькими блюдами без пересыхания или потери аромата.
- Предусмотрена функция автоматической мойки после окончании процесса готовления.
В комплект поставки также входит термощуп – полезный аксессуар для точного контроля за процессом приготавливающегося блюда.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6х GN 1/1 глубиной 40 мм / 4х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Количество скоростей вентилятора: 2
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT(187573) характеристики:
Тип оборудования для производства
Пароконвектоматы
Автоматическая мойка
нет
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
7
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Полуавтоматическая мойка
нет
Противень, мм
530х325
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Ручной душ
нет
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+30...+260
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
530
Глубина, мм
896
Высота, мм
755
Вес (без упаковки), кг
93
Вес (в упаковке), кг
98
Габариты в упаковке, мм
630х930х1042
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
187573
Прикрепленные файлы
Декларация о соответствии
540 Kb
Каталог оборудования Apach
20,661 Kb