Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT(187575)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
APACH AP6M COMPACT – многофункциональный пароконвектомат с функцией ручного контроля влажности, пара и температуры. Эта модель оснащена реверсивным вентилятором, электромеханической панелью управления, подсветкой, полуавтоматической мойкой. Машина изготовлена из высококачественных материалов со скругленными краями для удобной чистки от загрязнений. Оборудование предназначено для использования на профессиональной кухне.
Области применения:
Приготовление продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого
Особенности:
- Камера с закругленными углами для легкой чистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Электромеханическая панель управления
- Функция ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT(187575) характеристики:
Автоматическая мойка
нет
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
7
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Полуавтоматическая мойка
нет
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Ручной душ
нет
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+60...+250
Термощуп
нет
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
530
Глубина, мм
842
Высота, мм
730
Вес (без упаковки), кг
93
Вес (в упаковке), кг
98
Габариты в упаковке, мм
630х930х1042
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
187575