Пароконвектомат Apach ap6ndc compact(388371)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP6NDC Compact - это высокотехнологичное оборудование для профессиональной кухни, которое сочетает в себе функции пароварки и конвекционной печи. С его помощью можно готовить разнообразные блюда: от бланширования овощей до запекания мяса.
Основные характеристики:
- Вместимость: 6 гастроемкостей GN1/1 (40 мм) или 4 емкости формата GN1/1 (65 мм).
- Термощуп для контроля температуры приготовления.
- Многофункциональность: возможность жарки, бланширования, запекания и приготовления на пару.
Преимущества:
- Компактный размер устройства позволяет экономить пространство на кухне.
- Профессиональное классификация обеспечивает надежную работу в условиях интенсивного использования.
- Удобная система управления делает работу с оборудованием простой и комфортной.
Дополнительная информация:
Apach Cook Line AP6NDC Compact оснащен специальными решетками для равномерного распределения тепла по всей поверхности продукта. Это гарантирует одинаковую степень прожарки всех порций без необходимости переворачивать продукты.
В комплектацию также входит подключение к централизированным системам подачи воды и электроснабжения, что значительно ускоряет процесс работы с аппаратурой.
Пароконвектомат Apach ap6ndc compact(388371) характеристики:
Тип оборудования для производства
Пароконвектоматы
Автоматическая мойка
да
Гастроемкость
- GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
7
Напряжение, В
220-380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Противень, мм
530х325
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
+30...+260
Термощуп
да
Управление
электронное
Ширина, мм
530
Глубина, мм
897
Высота, мм
755
Вес (без упаковки), кг
58
Вес (в упаковке), кг
71
Габариты в упаковке, мм
1020х1010х600
Бренд
Apach
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
388371