Пароконвектомат Apach AP7QD(214921)

Пароконвектомат Apach AP7QD - это многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на кухне любого предприятия общественного питания или торговли. Он способен выполнять различные виды тепловой обработки продуктов: от обжаривания и приготовления на пару до бланширования и запекания.

Преимущества данной модели:

1. Универсальность использования - возможность выполнения большого количества видов тепловой обработки продуктов.
2. Светодиодная подсветка камеры, встроенная в дверь, что значительно упрощает процесс контроля за приготавливаемыми блюдами.
3. Легкость очистки камеры благодаря закругленным углам конструкции.
4. Высокая прочность и долгий срок службы корпуса из нержавеющей стали и двойного закаленного стекла дверцы.

В комплект поставки также входит полезный аксессуар - термощуп для точных замеров температуры при приготовление блюд.

Таким образом, Пароконвектомат Apach AP7QD является высокопроизводительным решением для оптимальной организации работы на вашей профессиональной кухне!

Особенности:

• 99 программ по 3 этапа приготовления
• Инжекторный тип образования пара
• Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки
• Высокопроизводительный вентилятор
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция регулировки вытяжки пара
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка
• Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
• Направляющие  без винтов
• Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2

Опции (заказываются отдельно):

• USB-порт