Пароконвектомат Apach AP7T GAS(352419)

Пароконвектомат Apach AP7T Gas - это многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на кухне любого предприятия пищевой промышленности или заведения общественного питания. Он объединяет в себе функции нескольких приборов: от плиты и конвекционной печи до фритюрницы и даже опрокидывающейся сковороды.

Преимущества пароконвектомата Apach AP7T Gas:

1. Многофункциональность: Обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание - все эти виды тепловой обработки продуктов возможны с использованием этого устройства.
2. Экономия места: Замена нескольких видов кулинарных устройств одним экономит ценное пространство на вашей профессиональной кухне.
3. Сохранение полезных свойств продуктов: Блюда, приготовленные в пароконвектомате сохраняют все полезные вещества благодаря особому способу готовки.
4. Прочный корпус из нержавеющей стали для долгих лет службы
5. Удобная регулировка температурного режима

Дополнительно о товаре:
Apach AP7T Gas работает от газа что делает его более доступным для использования по сравнению со своими электрическим аналогами без потерь в производительности и функциональности.

Дополнительные характеристики:

• Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
• Трехточечный термощуп
• 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
• 10 скоростей вентилятора
• Цифровая регулировка пароувлажнения
• Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
• 9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
• 10 этапов приготовления для каждой программы
• 150 предустановленных рецептов
• Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
• Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
• Функция регенерации
• Регулировка вытяжки
• Подсветка галогеновой лампой
• Автомойка
• USB
• Удаленный контроль через Wi-Fi
• Диагностика
• HACCP
• Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3