Пароконвектомат Atesy апк-6-1/1 рубикон(00000020509)

74607
Свяжитесь с нами насчёт цены
Доступность: Предзаказ
Atesy
Мессенджеры

В будни с 9:00 до 18:00 мы рады ответить вам в Telegram, VK, What's app

 
 

Официальный дилер
Варианты оплат
Доставка
Найдите похожие

Описание

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1 - это профессиональное оборудование для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Он работает как на пару, так и с использованием сухого нагрева.

Преимущества этой модели:

1. Многофункциональность: благодаря широкому диапазону режимов работы можно жарить, гриллировать, запекать или выпекать продукты; варить овощи или медленно томить блюда без кипения.
2. Качество приготовления: сохранение питательных веществ, аппетитный цвет и необходимая консистенция блюда.
3. Удобство использования: кнопочная панель управления и энкодер для легкой настройки параметров работы.
4. Безопасность: корпус из нержавеющей стали AISI 304, двойное стекло дверцы камеры.

Дополнительные особенности товара:
 
В комплект поставки входят термощуп (для контроля за температурой продукта) и душирующее устройство (использующееся для очистки). Прибор имеет функцию "Дельта" (ΔT), что предоставляет возможность задавать разницу между температурой окружения продукта и его внутренней частью самому поварам.
  
Также есть функция быстрого охлаждения рабочей замера – это значительно экономит время при переключении междую разными видами обработки продуктов.
   
С помощью этого пароконвектомата можно одновременно готовить несколько видов блюда без опасности перемешивания вкусов и запахов/

Дополнительные характеристики:

  • Макс. глубина гастроемкости: 65 мм
  • Диапазон установки температуры:
    • Щуп: от 30 до 120 °С
    • Камера: от 30 до 250 °С
  • Диапазон установки таймера: от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
  • Макс. расход воды: от 4 до 6 л/час
  • Давление воды в водопроводной сети: от 200 до 600 кПа
  • Род тока: трехфазный переменный (с нейтралью)
  • Частота тока: 50 Гц
  • Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
  • Номинальная мощность:
    • ТЭН камеры: 9 кВт
    • ТЭН бойлера: 9 кВт
  • Габариты с ручкой и душирующим устройством: 945х845х740 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт ЗВН-900ПА (устанавливается на крышку пароконвектомата)

Пароконвектомат Atesy апк-6-1/1 рубикон(00000020509) характеристики:

Тип оборудования для производства
Пароконвектоматы
Автоматическая мойка
нет
Гастроемкость
  • GN 1/1
Количество уровней, шт
6
Мощность, кВт
10
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Подключение к водопроводу
да
Полуавтоматическая мойка
нет
Противень, мм
600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
68
Ручной душ
да
Способ образования пара
бойлер
Температурный режим, °C
+30...+250
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
845
Глубина, мм
780
Высота, мм
740
Вес (без упаковки), кг
105
Вес (в упаковке), кг
115
Бренд
Atesy
Страна производства
Россия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
20509
Найти похожие

Прикрепленные файлы

Возможно, вас это заинтересует
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России и ближнему зарубежью

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара и обмен

Подробные условия и порядок оформления возврата товаров в интернет магазине Moshoreca