Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 10 GN 1/1, right opening (CUP1100D)

Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 - это профессиональное кулинарное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд и выпечки. Отличительной особенностью данного товара является его многофункциональность: он может использоваться на предприятиях пищевой промышленности, в общественном питании и торговле.

Продукт оснащён электронной панелью управления с контрастным LED-дисплеем, что делает процесс работы с ним интуитивно понятным и комфортным. 

Среди ключевых преимуществ пароконвектомата:

1) Наличие нескольких режимов работы (конвекция, конвекция + пароувлажнение, пароувлажнение), которые можно выбирать в зависимости от требуемого результата.
2) Использование передовой технологии Fan Plus для равномерного приготовления благодаря реверсивным турбинам с двумя скоростями.
3) Возможность выполнения широкого спектра кулинарных задач: от запекания до готовки по Sous vide методике или даже копчения продукции.
4) Прямое пароувлажнение для сохранения полезных свойств продукта
5) Техница SteamOut помогает быстрому выведению воздуха из камеры 
6) Завершение цикла приготовление подчёркывается зазвучавшей аудиосигнализацией
7) Аутентичная система автоматического разогрева до 180 °C за всего лишь 1.31 минуты!
8 ) Правая дверь для легкого доступа

В целом данный продукт будет полезен как опытным шеф-поваром также начинающих любителями готить!

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки.

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка на противень: 5 кг.
• Количество блюд в сутки: от 80 до 160 шт. 
• Подсоединительный размер трубы: 40 мм.

Опции (заказываются отдельно):

• WiFi MYCHA357