Пароконвектомат Garbin 101GEVAP(101GEVAP(12D) 5859)

Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP — это многофункциональное и высокопроизводительное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов, что экономит пространство и повышает эффективность работы кухни. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества и обладают превосходным вкусом.

Особенности и преимущества пароконвектомата GARBIN 101GE VAP:

• 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная) для приготовления различных блюд в автоматическом режиме.
• Температурный датчик для точного контроля температуры внутри камеры.
• Программируемое пароувлажнение для создания идеальных условий для приготовления блюд на пару или с использованием комбинированного режима.
• 3 вентилятора с реверсом для равномерного распределения тепла и быстрого приготовления продуктов.
• Цифровая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом для удобства использования.
• Светодиодная подсветка камеры для удобного контроля за процессом приготовления.
• Автоматическое отключение при открытии двери для безопасности и экономии энергии.
• Встроенная система очистки для поддержания оборудования в чистоте.
• Корпус и камера из нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.