Пароконвектомат Garbin 25GLVAP(25GLVAP 5848)
- Сертификаты официального дилера
Сертификаты
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Пароконвектомат GARBIN 25GL VAP создан реализации нескольких гастрономических задач одновременно: выпечки, варки, жарки, тушения, томления. Термостойкое стекло и удобная ручка позволяют избежать ожогов во время работы. К тому же электромеханическая панель управления совмещена с датчиками отображения данных. С помощью вентилятора поддерживается температурный режим в камере, а каждый продукт сохраняет свежесть и достаточный объём воды. Инжекторный способ образования пара способствует незамедлительной работе печи. Оборудование выполнено из качественных материалов.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
- Температурный датчик
- Ручное пароувлажнение
- Вентилятор с реверсом
Пароконвектомат Garbin 25GLVAP(25GLVAP 5848) характеристики:
Автоматическая мойка
нет
Гастроемкость
- GN 2/3
Количество уровней, шт
5
Мощность, кВт
3.3
Напряжение, В
220
Пароувлажнение
да
Подключение
электричество
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
352x325 / 329x300
Расстояние между уровнями, мм
75
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим, °C
0...+270
Управление
электромеханическое
Ширина, мм
635
Глубина, мм
685
Высота, мм
770
Вес (без упаковки), кг
50
Бренд
Garbin
Страна производства
Италия
Срок гарантии, мес
12
Артикул
25GLVAP 5848