Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE061B

Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE061B - это высокопроизводительное и функциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в торговых точках и производственных цехах. Модель сочетает в себе функции пароконвектомата, конвекционной печи и гриля, что позволяет готовить широкий спектр блюд с минимальными затратами времени и усилий.

Особенности и преимущества:

• Сенсорная панель управления: удобное и интуитивно понятное управление с помощью сенсорного дисплея.
• 6-лопастной вентилятор с системой реверса: обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха и пара, благодаря чему блюда готовятся быстрее и равномернее.
• Встроенная система автоматической мойки: экономит время и силы персонала, поддерживая камеру пароконвектомата в чистоте.
• Термощуп диаметром 3 мм: позволяет точно контролировать температуру внутри блюда, гарантируя идеальный результат приготовления.
• Корпус из качественной стали марки AISI304: прочный и долговечный материал, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям.

• Рабочая камера рассчитана на 6 гастрономических емкостей GN1/1.
• Ручной режим работы позволяет задать при конвекции нагрев в диапазоне от 30°С до 300°С, при обработке паром от 30°С до 130°С, при комбинированной работе – от 30°С до 300 °С.
• Режим предварительного нагрева до 320°С.
• Система программирования позволяет задать процесс приготовления, состоящий максимум из 15 циклов.
• Технология AutoClima автоматически замеряет и контролирует уровень влажности в камере.
• Система Delta-T для одновременного контроля температуры в камере и внутри продукта.
• Технология ecoVapor для автоматического контроля количества пара, требующегося для приготовления продукта.
• Система MultiLevel Plus для одновременного приготовления нескольких блюд.
• Предусмотрен таймер для всех первоначальных функций