Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90(378571)
Описание
Пароконвектомат LAINOX Naboo Boosted NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90 - это высокотехнологичное оборудование, которое сочетает в себе функции конвекционной печи, паровой печи и гриля. Он идеально подходит для предприятий общественного питания и производственных цехов, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности и преимущества:
- Инновационная система приготовления пищи Interactive Cooking System (ICS) позволяет готовить блюда по рецептам различных кухонь мира с помощью пошаговых инструкций и подсказок.
- 6-скоростной вентилятор с автореверсом обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную прожарку продуктов.
- Система автоматической мойки LCS облегчает уход за оборудованием и экономит время.
- 4-точечный датчик-термощуп позволяет точно контролировать температуру внутри продукта.
- Цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения обеспечивает удобное управление и контроль за процессом приготовления.
- Многоуровневая готовка позволяет одновременно готовить разные продукты на нескольких уровнях.
- Система самодиагностики своевременно выявляет неисправности и предупреждает о необходимости технического обслуживания.
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10+6х GN 1/1
- Минимальный расход воды: 10 л/мин
Комплектация:
- Картридж очищающего средства CDL05 0,99 кг
- OB161E - бойлер для нижней и верхней печи
- Опциональный комплект роликов
- Максимальная высота 1730 ММ - Высота вставки последнего противня160 ММ
- Защита дисплея-органов управления
- Плоская вытяжка 852x851x220h с воздушным конденсатором
- Коллектор вытяжки для стыковки комплекта 300x220x110 h
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90(378571) характеристики:
- GN 1/1