Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R(181038)

Пароконвектомат Lainox COEN101R серии Compact by Naboo - это передовое оборудование, которое сочетает в себе инновационные технологии и исключительную производительность. Он идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, которым требуется надежный и универсальный инструмент для приготовления широкого ассортимента блюд.

Ключевые особенности:

• 7-дюймовый сенсорный экран высокого разрешения: Простота и удобство использования.
• Система Interactive Cooking System: Автоматическое приготовление блюд по рецептам различных кухонь.
• 6-скоростной вентилятор с автореверсом: Идеальная равномерность готовки.
• Система автоматической мойки LCS: Легкая очистка и гигиеничность.
• 4-точечный датчик-термощуп Ø3 мм: Точный контроль температуры приготовления.
• Система Autoclima®: Автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере.
• Система Fast-Dry®: Система быстрого удаления пара.
• Система Delta T: Параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта.
• Система Ecospeed®: Контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры.
• Система Ecovapor®: Автоматический контроль количества пара, необходимого для приготовления данного продукта.
• Система самодиагностики: Оперативное выявление неисправностей.
• Система Lainox Cloud: Возможность подключения к Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов.

Преимущества:

• Универсальность: Широкий ассортимент приготавливаемых блюд.
• Высокая производительность: Быстрое и равномерное приготовление.
• Экономичность: Низкое энергопотребление.
• Простота использования: Сенсорное управление и автоматические программы.
• Надежность: Изготовлен из высококачественных материалов и компонентов.

Дополнительные характеристики:

• Количество блюд: 80 / 150

Опции (заказываются отдельно):

• Стенд для установки
• Вытяжной колпак 
• Мультигриль
• Система оптимизации энергии SN