Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R+ICLD(211195)

Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD серии Compact by Naboo - это высокоэффективное и универсальное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Он идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, от выпечки изделий из теста до приготовления сочных стейков и нежных овощей.

Ключевые особенности:

• Электронное управление: Простота и удобство использования.
• Более 90 сохраненных программ: Готовьте блюда одним нажатием кнопки.
• 1-скоростной вентилятор с автореверсом: Идеальная равномерность готовки.
• Ручной душ ICLD: Быстрое и удобное увлажнение продуктов.
• Двойное закаленное термоотражающее стекло с воздушной прослойкой: Предотвращение ожогов и повышение эффективности.
• Съемная передняя панель: Легкая очистка и обслуживание.
• Ручной предварительный нагрев: Быстрый нагрев камеры до нужной температуры.
• Внешнее подключение температурного щупа: Точный контроль температуры приготовления.
• Система Autoclima®: Автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере.
• Система Fast-Dry®: Система быстрого удаления пара.
• Система Ecospeed®: Контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры.
• Система Ecovapor®: Автоматический контроль количества пара, необходимого для приготовления данного продукта.
• Система самодиагностики: Оперативное выявление неисправностей.
• USB-порт: Возможность скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания новых рецептов.

Преимущества:

• Универсальность: Широкий ассортимент приготавливаемых блюд.
• Высокая производительность: Быстрое и равномерное приготовление.
• Экономичность: Низкое энергопотребление.
• Простота использования: Сенсорное управление и автоматические программы.
• Надежность: Изготовлен из высококачественных материалов и компонентов.

Опции (заказываются отдельно):

• Многоточечный датчик-термощуп с диаметром 3 мм
• Автоматическая мойка
• Стенд для установки
• Вытяжной колпак 
• Мультигриль
• Система оптимизации энергии SN