Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT CVEN061R(181040)

Пароконвектомат Lainox CBEN061R серии Compact by Naboo - это современное и высокотехнологичное оборудование, которое открывает новые возможности для профессиональных поваров. Он сочетает в себе передовые технологии и исключительную производительность, позволяя готовить широкий ассортимент блюд с непревзойденным вкусом и качеством.

Отличительные особенности:

• 7-дюймовый сенсорный дисплей высокого разрешения: Простота и удобство управления.
• Система Interactive Cooking System: Автоматическое приготовление блюд по рецептам различных кухонь мира.
• 2-скоростной вентилятор с автореверсом: Идеальная равномерность готовки.
• Система Calout: Предотвращение образования и накопление накипи в бойлере.
• Система автоматической мойки LCS: Легкая и гигиеничная очистка.
• 4-точечный датчик-термощуп Ø3 мм: Точный контроль температуры приготовления.
• Система Autoclima®: Автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере.
• Система Fast-Dry®: Система быстрого удаления пара.
• Система Delta T: Контроль температуры в камере и в середине продукта в реальном времени.
• Система Ecospeed®: Контроль и оптимизация подачи энергии с поддержание установленной температуры.
• Система Ecovapor®: Автоматический контроль количества пара, необходимого для приготовления данного продукта.
• Система самодиагностики: Оперативное выявление неисправностей.
• Система Lainox Cloud: Возможность подключения к Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов.

Дополнительные характеристики:

• Количество блюд: 30 / 80

Опции (заказываются отдельно):

• Стенд для установки
• Вытяжной колпак 
• Мультигриль
• Система оптимизации энергии SN

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера